앨리웨이 인천 푸드코트 신규오픈매장 일본식 생라멘 전문점 히노아지 방문후기!!

앨리웨이 인천 푸드코트 신규오픈매장 일본식 생라멘 전문점 히노아지 방문후기!!

---

오늘은 앨리웨이 인천 푸드코트 신규매장 한 곳을 소개해 드려 보겠습니다. 일본식 생라멘 전문점인 '히노아지' 방문후기 포스팅을 준비해 보았는데요. 그럼 오늘의 내용 지금부터 저와 함께 하시죠...

 

히노아지 매장

 

히노아지 매장은 앨리웨이 인천점 컬처동 3층 푸드코트에 입점해 있습니다. 북창동순두부와 함께 같은 날 오픈했는데요. 다른 매장들과는 달리 히노아지는 북창동순두부와 함께 좌석을 사용하는 거 같더라고요... 

 

키오스크

 

히노아지 매장 앞에는 이처럼 키오스크 주문기가 마련되어 있어요. 이곳에서 메뉴 주문과 함께 결제까지 마쳐주신 후 적당한 자리에 앉으시면 됩니다... 히노아지는 일본식 생라멘, 우동, 돈까스 전문점이랍니다.

 

히노아지 풍경

 

히노아지 매장풍경을 사진으로 담아 보았습니다. 주방과 더불어 그 앞쪽으로 작은 공간에 테이블 4개 정도가 준비되어 있어요. 그곳에서 식사하셔도 되지만 북창동순두부 앞 자리에서 식사하셔도 상관없답니다... 저희는 조금 넉넉한 공간 쪽에 자리를 잡고 앉아 보았어요.ㅎㅎ

 

주방 모습

 

히노아지 매장 주방에는 직원 2명이 분주하게 일하고 있더라고요... 아무래도 돈까스의 경우에는 튀김 음식이기 때문에 조리시간이 조금 더 소요되긴 합니다만 약 10분 정도면 주문 후 음식을 받아볼 수 있었어요.

 

탄탄멘

 

오랜만에 맛보는 '탄탄멘'입니다. 숙주와 대파, 고기가 듬뿍 토핑으로 올려져 있어요. 

 

쇼유라멘 세트

 

저희 아들이 주문했던 쇼유라멘 세트입니다. 쇼유라멘과 미니 돈까스의 조합이라 1인분으로 딱이더라고요... 

 

미니돈까스

 

미니돈까스는 한입에 딱 먹기 좋게 커팅되어 나와서 좋았습니다. 이미 잘라져 나오기 때문에 특별히 나이프가 필요 없어요. 

 

탄탄멘 돈까스

 

오늘 저희가 주문한 메뉴는요. 탄탄멘, 쇼유라멘세트, 그리고 수제돈카츠를 주문해 보았습니다... 수제돈카츠도 돈까스와 적양배추 등으로 깔끔하게 구성되어 있어요. 

 

탄탄멘 비주얼

 

탄탄멘 비주얼입니다. 숙주와 대파가 들어 있어서 시원하고 깔끔한 맛이 일품입니다. 게다가 반숙계란은 그야말로 예술입니다. 다른 면 요리와 마찬가지로 탄탄멘 역시 계란부터 드시고 시작하심이 좋겠습니다...

 

계란반숙

 

계란반숙이 보이시죠? 노른자가 반은 완숙, 반은 살짝 흘러내릴 정도의 반숙입니다. 정말 기막힌 타이밍에서 삶아낸 듯 합니다.ㅎㅎ

 

탄탄멘 한 젓가락

 

탄탄멘은 면발이 쫄깃하고 탱글탱글해서 식감이 좋은데요. 오랜 시간 우려낸 돈골 육수에 견과류와 함께 강한 불에 볶아낸 돼지고기를 넣어서 얼큰하면서 고소한 맛이 탄탄멘의 특징입니다... 땅콩소스 맛이 나는 육수가 저는 오히려 더 개운하고 좋았습니다. 먹다 보니 탄탄멘이 바닥을 보이는데요. 마지막 한 젓가락 면발과 숙주 그리고 육고명을 함께 집어서 맛있게 먹어보았어요.ㅎㅎ 기본 탄탄멘과 함께 쇼유라멘도 맛있었고, 저는 돈까스의 식감이 정말 좋았습니다. 구성은 돈까스와 적양배추 샐러드 조금 들어있는 것으로 끝이지만 돈까스가 맛있어서 합격입니다... 앨리웨이 인천 푸드코트에는 이미 남산돈까스가 있었지만 최근 히노아지와 규카츠정 등 다른 돈까스 전문점들도 들어오면서 고객들 선택의 폭이 훨씬 넓어졌답니다...

 

오늘은 "앨리웨이 인천 푸드코트 신규오픈매장 일본식 생라멘 전문점 히노아지 방문후기!!"에 관한 내용을 알아보았습니다. 오늘의 포스팅이 조금이나마 유익하셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다. 그럼 저는 다음 시간에 더욱 유익한 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사드립니다. 

 

 

 

↓↓맛집 관련한 포스팅 더 보기↓↓

 

[평양냉면 투어] 서울 오류동 평양면옥 방문후기 (평양냉면, 비빔냉면, 빈대떡)

[평양냉면 투어] 서울 오류동 평양면옥 방문후기 (평양냉면, 비빔냉면, 빈대떡)

 

[여름더위 탈출 프로젝트] 한양대 사철냉면... 시원한 여름 음식으로 이겨보자

[여름더위 탈출 프로젝트] 한양대 사철냉면... 시원한 여름 음식으로 이겨보자

 

AK플라자 광명 지하 푸드코트/푸드테라스 맛집 방문후기!! [feat.새마을식당]

AK플라자 광명 지하 푸드코트/푸드테라스 맛집 방문후기!! [feat.새마을식당]

 

서울 3대 떡볶이 - 현선이네 용산본점 두 번째 방문하다!!

서울 3대 떡볶이 - 현선이네 용산본점 두번째 방문하다!!

 

부천 송내 맛집 한식뷔페 봄봄 두번째 방문 솔직리뷰!!

부천 송내 맛집 한식뷔페 봄봄 두번째 방문 솔직리뷰!!