서울 방배동 맛집 - 홍미단 본점 쫄깃한 가래떡볶이 맛있어요...
오늘은 서울 방배동, 서초동 맛집인 홍미단 본점을 찾아가 보았습니다. 그 내용을 소개드려 볼 테니 그럼 지금부터 저와 함께 하시죠. 아주 가끔 맛있는 떡볶이가 생각날 때가 있는데요. 저는 한번 가본 매장은 웬만하면 다시 안 가려 합니다. 전국에도 워낙 맛있는 떡볶이 맛집이 있는데 한 곳에서만 여러 번 먹는 것은 효율 측면에서 떨어지는 거라 생각했거든요.ㅎㅎ
얼마 전에 알게 된 서울 한복판의 떡볶이집 홍미단 본점 드디어 방문해 보았습니다.
가정집처럼 보이는 바로 이곳이 서울 한복판에 위치한 홍미단이고 방배동 내당역에 위치한 매장이 본점입니다...
홍미단 매장 현관문이 보이네요. 홍미단의 예쁜 캐릭터들이 손님들을 맞이합니다.
현관문을 열고 매장에 들어가면 보이는 풍경입니다. 바로 앞에 주방과 주문이 가능한 키오스크 화면을 만날 수 있어요. 먼저 자리를 잡고 와서 주문하셔도 되고, 주문 후 자리를 잡으셔도 된답니다.ㅎㅎ
키오스크 화면 상단 탭에서 원하는 메뉴를 터치해 주세요. 떡볶이, 튀김, 순대, 음료수 등으로 구성된 홍미단 세트도 있고요. 튀김의 경우 단품으로도 가능하지만 모듬튀김A와 B 중에서 선택하셔도 됩니다...
홍미단 매장 곳곳에 예쁜 캐릭터를 활용한 메뉴 포스터가 부착되어 있어요... 사장님 센스와 감각이 남다르신거 같아요.ㅎㅎ
키오스크 옆에 이처럼 테이블 메뉴판도 놓여 있어요... 차근차근 보고 결정해 주세요.ㅎㅎ 밥 종류도 다양하네요. 홍미김밥, 유부초밥, 컵밥, 그리고 꼬마김밥 등 구성이 다양합니다...
1층 매장 한쪽에 이처럼 냉장고가 위치하고 있어요. 음료주문후 결제 마치셨다면 냉장고에서 하나씩 가져가시면 되고요... 리뷰 이벤트에 참여하신 분들은 리뷰 내용을 직원에게 제시 후 쿨피스 복숭아나 파인애플 중 택 1 하시면 됩니다.
매장 1층에서 계단을 이용하시면 2층으로 올라올 수 있어요. 저희도 2층으로 올라가서 자리를 잡아 봅니다...
2층에서 원형으로 뚫려있는 구멍으로 1층 키오스크 부근이 훤히 보이더라고요.ㅎㅎ
오늘 주문한 메뉴가 준비되어서 주방쪽으로 가서 픽업해 봅니다. 떡볶이 비주얼 좀 보세요.ㅎㅎ 홍미떡볶이는 떡과 어묵의 비율 즉 갯수도 조정이 가능해요. 저희는 떡 4개, 어묵 2개로 주문해 보았습니다. 워낙 두툼한 가래떡이라 4개로 충분합니다. 가위로 한입거리로 잘 커팅하시면 더 편하게 드실 수 있어요.
어묵꼬치 1개도 주문했는데요. 국물은 종이컵에 인원수대로 제공해 주는 센스를 보여 주셨어요.ㅎㅎ 국물 한모금 마셔보았는데요. 살짝 독특하게 맛있는 감칠맛이 느껴져요...
저희는 밥 종류 중에서 홍미김밥을 주문해 보았습니다. 김밥 한줄이지만 속재료 꽉 찬 두툼한 김밥입니다.
여러 가지 야채와 재료가 듬뿍 들어간 홍미단의 시그니처 김밥입니다... 메뉴도 여러 개 시켰는데 김밥만 먹어도 배부를 거 같아요.ㅎㅎ
홍미단에 관한 블로그 내용을 많이 참고해서 주문할 때 가래떡강정도 주문했어요. 아!! 홍미김밥이나 가래떡강정 중 하나만 주문했어야 해요. 너무 배가 불러요.ㅎㅎ 가래떡을 바삭하게 튀겨내서 새콤달콤 꼬치 소스로 버무려서 맛 좋습니다...
홍미단에 방문해서 순대도 내장과 섞어 먹고 싶었지만, 순대튀김으로 만족해 봅니다...
먹기 좋게 가위로 가래떡을 잘라 주었습니다. 홍미떡볶이 소스도 정말 맛있어요... 빨간 색감이 더욱 식감을 자극합니다. 아참!! 홍미단은 붉을 홍(紅), 맛 미(味), 장소 단(團)이라고 해서 붙여진 이름이랍니다.ㅎㅎ
홍미단 튀김도 모두 수제튀김이라 식감이 좋습니다. 저희는 따로 먹고 싶은 튀김을 개별적으로 단품 주문했어요. 고구마, 왕김말이, 야채, 쥐포 이렇게 4개를 주문했더니 먹기 좋게 2조각으로 나누어 주셨어요. 홍미단 맛으로는 다 수준급으로 맛있었어요. 떡볶이 소스나 어묵 국물 맛만 보아도 알 수 있잖아요.ㅎㅎ 그런데 처음엔 따뜻했는데 워낙 급격하게 온기가 식어버려서 나중에는 차가운 음식으로 먹게 되니 정말 힘들더라고요. 날이 많이 풀렸다고 해도 여전히 겨울인데요. 매장이 너무 추웠답니다. 그러니 더더욱 음식도 금세 식는 악순환이 조금 아쉬웠어요...
운영하실 때 조금 세심하게 더욱 신경쓰셔야 할 거 같아요.
오늘은 "서울 방배동 맛집 - 홍미단 본점 쫄깃한 가래떡볶이 맛있어요..."에 관한 내용을 알아보았습니다. 오늘의 포스팅이 조금이나마 유익하셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다. 그럼 저는 다음 시간에 더욱 유익한 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사드립니다.
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