신대방삼거리역 맛집 - 서민준 밀밭 상도동 들깨수제비 따끈하고 담백해요!!
오늘은 신대방삼거리역에 방문해 보았습니다. 엄마가 한 달 전부터 무릎이 아프다고 하셔서 동네 의원도 다녀보고 했는데 차도가 없길래, 신대방삼거리역 부근 경해가정의원 방문해서 치료받고 서민준 밀밭 식당에 방문해 봅니다... 신대방삼거리역 맛집 오늘 포스팅에서 다룰게요. 그럼 지금부터 저와 함께 하시죠...
서민준 밀밭 식당 건물이 보입니다. 그 앞에서 여성 두분이 고민을 하시더라고요. 들어갈까 말까 말이죠.ㅎㅎ 저희 가족들이 당당하게 출입문 열고 매장으로 들어서니 이분들도 따라서 들어오시더라고요...
서민준 밀밭은 콩국수와 수제비, 파전 등이 베스트 메뉴랍니다. 이곳에서 콩국수 안 드셔 보신 분들은 있을지라도 한 번만 드시는 분은 없을 겁니다. 여기서 콩국수 맛보면 다른 곳에서는 절대 못 먹습니다.ㅎㅎ
매장 출입문에 영업시간과 휴무 안내가 안내되어 있으니 참고해 주세요...
보리밥 맛있게 먹는 방법이 벽면에 부착되어 있어요. 참고해서 드시면 된답니다... 핵심은 열무김치를 쪼사서 넣어준다는 것입니다.ㅎㅎ 고추장을 넣고 들기름도 두 바퀴 정도 휘휘 둘러주세요...
여름에는 무조건 콩국수인데요. 추운 겨울에는 조금 메뉴가 고민이 된답니다. 그러나 겨울엔 들깨수제비 주문해 보세요. 절대 후회하지 않으실 겁니다.ㅎㅎ
메뉴판 옆에는 이처럼 서리태 즉 검정콩의 효능이 적혀 있더라고요. 서리태가 건강에 좋다는 말은 들어 보았지만 이처럼 구체적으로 나와 있으니 주의깊게 읽어봅니다.ㅎㅎ 건강을 위해서 검정콩물 포장하셔도 좋겠습니다...
서민준의 밀밭 매장의 풍경입니다. 역시 이곳 상도동의 로컬맛집이라 오래된 단골손님들도 많고요. 연세 지긋한 어르신들부터 중년분들도 많이 찾으시더라고요.ㅎㅎ
메뉴를 주문하고 나면 바로 보리밥부터 제공됩니다. 벽에 부착된 보리밥 맛있게 먹는 방법을 참고해서 맛있는 보리밥을 만들어 보세요. 먹기 좋게 열무김치를 잘라서 넣어주고 고추장과 들기름 두르면 최고로 맛있는 보리밥이 완성된답니다.ㅎㅎ
서민준 밀밭의 메인음식인 콩국수나 들깨 수제비가 더더욱 빛을 발하는 건 역시 배추김치와 열무김치가 환상적이기 때문이랍니다. 금김치 금 열무김치는 드실 만큼만 덜어주세요.ㅎㅎ
보리밥에 넣어줄 열무김치를 잘라주는 중입니다...
열무김치와 고추장을 넣고 맨 마지막에 들기름을 두바퀴 정도 둘러줍니다.ㅎㅎ
젓가락으로 잘 버무린 다음, 한숟갈 제대로 담아 봅니다... 메인 요리 먹기 전 보리밥 한 숟갈 드셔보세요. 와~ 입맛 제대로 돌아옵니다.ㅎㅎ
날은 춥지만 서민준 밀밭에서는 콩국수 한 그릇 시켜봐야죠. 오늘은 검정콩국수를 주문해 보았어요... 저희 세 식구 앞접시에 조금씩 담아서 함께 먹어봅니다.ㅎㅎ
오늘의 메인은 바로 들깨수제비입니다. 엄마와 저는 들깨수제비 원래 좋아했지만 신랑은 들깨 들어간 음식 선호하지 않는데요. 오늘은 신랑이 저보다 더 잘 먹더라고요... 와 서민준 밀밭 정말 고소하고 최고의 맛을 선사합니다.ㅎㅎ
들깨수제비 1인분의 양이 엄청 푸짐합니다. 수제비 한그릇이면 아무리 추운 날도 몸이 사르르 녹아요. 담백하고 고소한 맛 말로 설명하기 어렵습니다.ㅎㅎ 직접 드셔보세요...
저는 서민준 밀밭은 여름에만 어울리는 식당인줄 알았는데요. 아니었어요. 여름엔 콩국수, 겨울엔 들깨수제비와 바지락 칼국수 등 따끈한 메뉴들도 추천해 드릴 만합니다. 다음에 방문하게 되면 따뜻한 콩칼국수도 주문해서 먹어보려 해요. 여러분들도 겨울철에 맛있는 들깨수제비 드시러 서민준 밀밭 방문해 보시면 좋을 거 같아요. 서민준 밀밭은 상도동점과 영등포점 두 군데 있으니 편한 곳으로 방문하셔도 됩니다...
오늘은 "신대방삼거리역 맛집 - 서민준 밀밭 상도동 들깨수제비 따끈하고 담백해요!!"에 관한 내용을 알아보았습니다. 오늘의 포스팅이 조금이나마 유익하셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다. 그럼 저는 다음 시간에 더욱 유익한 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사드립니다.
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