[이천맛집] 산타의돌짜장... 돌짜장과 양념게장 찰떡궁합!!
오늘은 이천맛집 산타의돌짜장을 소개해 드려 볼게요. 1년에 한 번씩 이천에 오곤 합니다. 가족 추도예배 때문인데요. 올 때마다 점심식사는 이천 마장면 맛집인 가마솥보리밥집을 방문하곤 했는데요. 최근 미운우리새끼에서 이천 맛집으로 소개된 산타의돌짜장을 알고 나서, 이천 가는 김에 반드시 먹어보리라 생각하고 준비했답니다.(?)ㅎㅎ 그럼 오늘의 포스팅 지금부터 저와 함께 하시죠...
산타의돌짜장은 덕평 IC 부근에 위치하고 있는데요. 사실 식당을 찾아가는 진입로가 상당히 애매하답니다. 초행길이라면 반드시 헤맬 수밖에 없고요... 몇 번 방문하셨어도 주의를 기울이지 않으면 진입로를 놓치기 십상이니 주의하셔야 해요.ㅎㅎ
내비게이션의 도움을 받아서 드디어 산타의돌짜장 진입로를 찾았고, 살짝 언덕을 올라오니 이처럼 산타의돌짜장 앞 주차장에 도착했어요. 역시 점심시간 무렵이라 웨이팅 없이 바로 입장은 안됩니다... 저희 앞으로도 예약 대기하는 분들이 꽤 있더라고요.ㅎㅎ 주차 후 직원에게 예약하시고 연락처를 남겨주셔야 합니다.
산타의돌짜장 건물이 보이는데요. 건물에 적혀 있듯 산타의 돌짜장 찾아오는 길이 까다롭답니다.ㅎㅎ
저희가 따라서 올라온 산타의돌짜장 진입로의 모습입니다...
아!!! 바로 2023년 4월 23일에 방영되었던 미우새 프로그램을 제가 시청했었어요. 이걸 보고 나니 이천에 보면 반드시 맛을 봐야겠다는 마음이 커졌답니다.ㅎㅎ 방송 후 사장님들과 김희철, 김종민, 이상민 님이 함께 인증샷을 남겨놓으셨네요...
저도 처음에 산타의 돌짜장말고 산타의 닭갈비도 있나 보다 싶었는데요. 산타의 닭갈비도 많은 분들이 찾는 맛집이었는데 지금은 아예 영업을 안 하시는 거 같아요... 네이버에서도 찾아오면 정기휴무로 잡혀있고, 블로그에서도 최근 날짜에 올리신 분들이 없더라고요.
약 30분 정도 웨이팅을 하고나서 산타의돌짜장 매장 안으로 들어설 수 있었습니다. 12인 대가족이라 함께 앉는 건 불가했고요. 4인상 테이블을 두 개 합쳐서 8인이 앉았고요. 나머지 가족들은 다른 테이블에서 식사하게 되었어요.ㅎㅎ
주문을 받으실 때 산타의돌짜장 첫 방문자들에게는 약간의 설명을 해 주신답니다... 어떤 조합으로 메뉴를 선택하면 좋을지 알려주시더라고요.ㅎㅎ
메뉴 주문 후 셀프서비스 공간으로 이동해 봅니다. 이곳은 산타의 닭갈비 매장 쪽인데요. 셀프로 부침개와 라면을 만들어 먹을 수 있는 공간이랍니다...
메뉴 주문 후 상차림에 이렇게 부침개 만들어 먹을 수 있는 재료를 앞접시에 내어준답니다. 이 접시를 들고 셀프서비스로 가져간 후 준비된 조리대 위에서 노릇하게 구워내시면 된답니다.ㅎㅎ
부침개 만들 수 있는 조리공간 옆에는 이처럼 셀프라면 조리대도 설치되어 있어요... 셀프라면 이용방법대로 라면도 끓여서 드시면 됩니다. 단!! 테이블당 한 개만 서비스로 제공되니 참고해 주세요.ㅎㅎ 라면종류는 열라면과 진라면(순한만, 매운맛)이 준비되어 있어요...
프라이팬에서 노르스름하게 구워낸 부침개가 완성되었어요.ㅎㅎ 준비된 플레이트에 옮겨 담아서 다시 테이블로 가져가시면 됩니다...
노릇한 부침개를 들고 테이블로 돌아와보니 이제 본격적으로 메뉴들이 제공되기 시작합니다... 연어샐러드 한 접시 비주얼 좀 보세요.ㅎㅎ
산타의돌짜장 연어샐러드에는 이처럼 건강빵이 함께 준비된답니다... 곡물브레드에 해바라기씨, 아몬드와 호두 등 몸에 좋은 견과류가 푸짐하게 들어 있고요. 무엇보다 빵 자체가 촉촉하고 따뜻하게 제공되어서 너무 좋았어요.ㅎㅎ
아직 메인요리인 돌짜장은 등장하지 않았지만 부침개와 연어샐러드, 양념게장까지는 준비되었어요. 연어샐러드와 곁들일 곡물브레드를 먹기 좋게 커팅해 주는 중이랍니다.ㅎㅎ
연어샐러드 먹기 좋은 방법은 취향대로 드시면 좋겠지만 저희는 직원분이 추천해 주시는 방법대로 먹어 봅니다. 먹기 좋게 자른 빵 위에 달달한 크림치즈를 펴 바르고, 연어와 샐러드 등을 올려서 드시면 정말 맛있답니다.ㅎㅎ
오늘의 주인공 돌짜장님이 등장하셨습니다.ㅎㅎ 돌판에 올려진 푸짐한 짜장이 눈으로 한번, 그리고 지글지글 돌판 위에서 타는 소리에 또 한 번... 존재감을 뽐냅니다.
산타의돌짜장 최고의 궁합을 자랑하는 돌짜장과 양념게장의 콜라보!!!
이렇게 앞접시에 적당히 돌짜장을 올려줍니다...
그리고 제공된 비닐장갑으로 양념게장을 꾹 눌러주면 기막히게 맛있는 속살이 쭉 나오기 시작해요.ㅎㅎ
마치 짜장에 김치나 단무지를 올려먹듯, 양념게장 살을 올려 먹으면 와~~ 어떻게 이런 맛이 있는지 감탄하게 됩니다.ㅎㅎ
저는 최근 방영된 S본부의 미운우리새끼를 보고 산타의 돌짜장을 알게 되었지만, 이미 여러 방송 프로그램에 자주 등장했던 맛집이더라고요. 2019년에도 방영된 적이 있네요.ㅎㅎ 처음에는 누가 이렇게 좋은 위치도 아닌 식당까지 찾아올까 싶었지만, 저희가 식사하는 동안에도 대기자 수는 줄지 않더라고요... 산타의돌짜장은 오후 3시에 브레이크타임을 갖게 되는데요. 과연 브레이크 타임 전에 대기하시는 분들이 다 식사할 수 있을까? 쓸데없는 걱정까지 하게 되었답니다.
대가족 모두 어느 한 사람도 실망했다는 말 없이 대만족한 산타의돌짜장 점심식사!! 내년에도 이 많은 가족들이 함께 찾게 되리라 생각해 봅니다. 아직 산타의돌짜장 그 신비한 맛을 경험하지 못하셨다면 바로 방문해 보세요.
참!! 이번 추석명절도 쉼없이 정상적으로 영업하셨는데, 이곳은 오히려 다른 이들이 일상으로 돌아가는 10월 4일, 5일 양일간 소중한 꿀맛 같은 휴식을 가지신다고 하니 참고해 주세요.ㅎㅎ
오늘은 "[이천맛집] 산타의돌짜장... 돌짜장과 양념게장 찰떡궁합!!"에 관한 내용을 알아보았습니다. 오늘의 포스팅이 조금이나마 유익하셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다. 그럼 저는 다음 시간에 더욱 유익한 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사드립니다.
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