주말을 이용해서 커피 매장에서 판매할 사이드 메뉴를 만들어 둡니다. 매 주말마다 브라우니, 스콘, 달고나, 과일청 등을 만들어 두고 사용하는데요. 지난 주말에는 수제 호두쿠키 반죽이 부족해서 급하게 만들어보게 되었습니다. 오늘은 지난주에 만들어보았던 수제 호두쿠키 레시피, 쿠키 만드는 방법에 관해서 함께 알아보도록 하겠습니다. 우선 필요한 재료 먼저 알려드릴게요. 수제 호두쿠키에 필요한 구성 재료들 갈색설탕 85g 백설탕 140g 버터 225g 달걀 1개 반(흰자만) 바닐라에센스 소량 밀가루(중력분) 250g 베이킹 소다 3g 소금 4g 밀크 커버춰 180g 호두 150g 수제 호두쿠키 만들기 [수제쿠키 만드는 방법, 수제쿠키 레시피] 쿠키 반죽에 들어갈 재료들을 하나씩 준비해 주시면 되는데요. 먼저 갈..
