동인천 신포동 온센 [온센텐동], 백종원의 골목식당 출연 유명한 맛집

동인천 신포동 온센 [온센텐동], 백종원의 골목식당 출연 유명한 맛집

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동인천에 자주 방문하는 편인데 온센은 벼르고 벼르던 맛집입니다. 맘먹고 갈 때마다 웨이팅이 너무 길은 관계로 몇 번이나 포기하였는데요. 오늘 다시 한번 방문해 보았는데 타이밍이 딱 맞았습니다. 기다리지 않고도 식사할 수 있을 것 같아서 바로 매장에 도착하였습니다. 

 

 

바로 이곳이 온센 인천 본점인데요. 주중이든 주말이든 웨이팅 30분 정도는 기본인데 오늘은 어쩐 일인지 웨이팅 없이 식사할 수 있을 것 같아 너무 기쁩니다. 

 

매장에 들어서기 전에 온센 인천 본점의 외부를 찍어 보았어요...

 

 

뭔가 느낌이 있는 이곳...

 

 

그동안 줄곧 방문하고 싶었지만 이제야 맘 편히 식사할 수 있게 되었네요.

 

 

온센 매장 입구에 보면 이처럼 메뉴판이 준비되어 있어요... 

이곳에서 메뉴를 정하셔도 되고, 매장 카운터에도 메뉴판이 준비되어 있습니다.

 

 

메뉴판 왼편은 메인 요리이며 오른편의 메뉴들은 곁들여 먹을 수 있는 사이드 메뉴, 후식 메뉴가 되겠습니다.

 

 

온센 텐동 매장 문을 열고 들어서면 이처럼 분위기 있는 느낌을 마주할 수 있어요...

 

 

온센 카운터 근처에 보면 벽면에 이처럼 온센 텐동에 포함되는 튀김류들의 로고를 만날 수 있습니다.

고추, 새우, 김, 계란, 단호박, 버섯, 가지 등등... 

 

 

매장 안쪽에 카운터가 있는데요. 이곳에서 주문하고 결제하면 됩니다. 

 

 

온센 벽면에 이처럼 골목식당 출연 당시 온센 사장님과 백종원 더본코리아 대표의 인증사진이 걸려 있어요...

 

 

주방과 연결된 식사자리에는 이처럼 손소독제와 마실 물, 그리고 텐동을 맛있게 먹는 방법이 비치되어 있어요...

아무래도 아직도 오미크론 시국인 관계로 식사 전에 손소독제는 필수적으로 발라주시면 좋겠습니다.

 

 

온센에서는 튀김을 어마어마하게 준비해야 하니까요. 일반 튀김기가 아니라 큰 가마솥에 튀겨내고 있었어요...

 

 

사장님의 현란하고 빠른 손놀림을 감상하고 계십니다.ㅎㅎ

 

 

좌석에는 이처럼 숨겨진 공간이 있고, 식사에 필요한 모든 것을 챙겨볼 수 있어요.

단무지, 간장, 물컵, 간장종지 등등...

 

 

메인 요리를 만나보기 전에 먼저 온사라다, 그리고 유자바질 토마토가 나왔습니다.

애피타이저로 먼저 맛보면 좋겠어요... 

 

사실 온사라다는 오늘 재료 소진으로 주문이 안 되는 메뉴였는데 사장님께서 가능하다고 해 주셔서 운 좋게 맛볼 수 있었습니다. 

 

 

아래는 유자바질 토마토의 모습인데요. 원래는 바질이 위에 토핑으로 올라가야 하는데, 수급불안으로 인해서 대신 유자를 더 올려 주셨습니다...이건 식사 후 후식으로 먹으려고 해요.

 

 

우선 온사라다와 유자바질토마토의 항공샷을 담아 보았습니다...

간장은 사장님들이 특제 비법으로 만든 좀 더 걸쭉한 간장이었어요.

 

단무지도 향긋한 유자향이 가득합니다.

 

 

텐동을 맛있게 먹는 방법... 꼭 필독해 주세요^^

 

함께 딸려 나오는 작은 그릇에 튀김은 먼저 옮겨 담은 후, 김 튀김부터 차근차근 맛보며 온센타마고, 즉 반숙 계란을 으깨어 쓱싹 밥에 비벼서 드시면 되며, 튀김은 반찬으로 곁들여서 먹으며 느끼함을 잡아주는 고추튀김으로 개운한 마무리!!!

 

 

온센 주방 쪽의 모습도 담아보았습니다... 

각종 튀김류를 튀기는데 분주했는데 잠시 쉴만한 시간이 주어졌나 봐요.

 

 

마저 사이드 메뉴인 당고가 등장합니다...

쌀가루로 만든 경단에 온센만의 특제 비법 소스를 입혀서 특별한 맛을 냅니다...

 

 

경단 한 꼬치를 손에 잡고 하나씩 맛을 보니 달콤하면서도 특별한 간장에 한약 같은 풍미도 올라옵니다...

 

 

아!!! 드디어 오늘의 메인디쉬, 온센텐동이 등장했어요... 

감격스럽네요. 이런 날이 오네요. 웨이팅 전혀 없이 이렇게 편안하게 식사할 수 있다니 꿈만 같습니다.ㅋㅋ

 

텐동은 일본식 튀김을 가득 올린 덮밥 요리라는 거 다들 아시죠? 튀김은 튀김이라는 말이고요... 

정말 정성 가득한 바삭한 튀김들이 풍부하게 올려져 있어서 비주얼도 너무 예쁩니다...

 

 

이처럼 텐동 위에 튀김 그리고 그 옆에 비스듬히 세워져 있는 작은 그릇에 튀김들을 먼저 담아주시면 됩니다...

 

 

그리고 원래의 그릇 안에는 밥과 특별 간장, 온센타마고만 남게 되는데요... 

 

 

아래 움짤과 같이 온센타마고를 터뜨려서 밥에 잘 비벼주시면 됩니다...

 

온센타마고란? 온천물이나 증기를 이용해서 삶거나 쪄서 만들며 노른자는 반숙, 흰자는 반 응고 상태로 나오는 일본 요리랍니다.

 

먹음직스럽게 잘 비벼졌네요... 이제 본격적으로 식사를 해야겠습니다.

 

 

간장과 함께 더 골고루 잘 비벼주었습니다. 이제 밥을 드시면서 튀김 즉 튀김을 곁들여서 반찬으로 드시면 됩니다...

 

 

저희가 순서대로 먹은 튀김류의 모습입니다. 

왼쪽에서 오른쪽으로... 김 튀김 - 버섯 튀김- 가지 튀김입니다.

 

 

그리고 단호박 튀김 - 새우튀김- 고추 튀김까지 정말 맛있게 먹을 수 있었어요...

 

 

중간중간 당고까지 다 먹고 나니 얼마나 배부른지요... 그것도 참 행복하게 맛있는 한 끼에 감동하였어요...

이제 후식으로 유자바질토마토를 먹어주려 합니다.

 

네 조각으로 슬라이스 해서 나오는데요. 우리 둘이서 두 조각씩 후식 분위기 내면서 맛있게 마무리하였습니다.

 

온센텐동 먹으면서 든 생각은요? 아!!! 저녁 어둑할 때 방문해서 맥주 곁들여서 식사하면 참 좋겠다~~ 라는 생각도 해보았습니다.

 

 

매장에서 식사하시는 분들은 모두들 저희처럼 행복하게 식사하시는 것 같았습니다. 역시 골목식당의 백종원 대표가 극찬한 이유가 있었구나 싶었어요... 

 

 

벼르고 벼르던 온센 인천 본점 방문 후기... 정말 맛있고 행복한 식사를 할 수 있어서 기뻤습니다... 게다가 사장님들이 들으시면 서운할 말씀이겠지만 웨이팅 전혀 없이 뜻밖의 한가한 분위기 있는 식사라서 더더욱 좋았습니다. 다시 언제 이런 날이 올까요? ㅎㅎ

 

✔︎ 온센 인천본점 정보 

영업시간 : 매일 11:30~ 20:30
(브레이크 타임 15:30~17:00 , 라스트 오더 15:00, 20:00)
연락처 : 070-8861-8011
주의사항 : 매장 앞에 준비된 테이블링 키오스크로 예약을 하셔야 입장 가능합니다. 방문해 보시면 쉽게 이용하실 수 있어요...

 

 

 

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