송도 진미옥 콩나물해장국 맛집, 변함없는 맛에 감동을 받는 콩나물해장국집

송도 진미옥 콩나물해장국 맛집, 변함없는 맛에 감동을 받는 콩나물해장국집

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한국인에게 콩나물 해장국은 한 끼 이상의 의미를 담고 있다고 할 수 있어요. 저렴하면서도 든든하게 뱃속을 채워주며 따끈한 뚝배기 한 그릇에 행복감을 느끼게 해 줍니다. 그래서 콩나물 해장국만 해도 프랜차이즈가 상당히 많을 정도라는 거 다들 아시죠? 저 역시 콩나물국밥, 콩나물해장국 참 많이 먹어봤지만 제가 가장 좋아하는 최애 맛집은 따로 있는데요. 오늘은 바로 이곳을 맛집 리뷰해 보도록 할게요. 

 

 

인천 송도신도시에 진미옥이라고 하는 콩나물해장국 집이 있습니다. 바로 이곳입니다. 건물 2층에 위치해 있어요.

 

 

지하주차장에 주차한 이후 엘리베이터를 통해서 2층으로 올라오면 바로 진미옥 매장 입구로 연결됩니다.  점심시간이라 식사하시는 분들이 많았습니다...

 

 

 

앗!!! 매장 입구 왼편으로 보면 장독대가 즐비합니다. 맘 같아선 뚜껑을 열어보고 싶었으나 호기심 가득히 담은 채로 매장으로 들어갔어요...

 

 

 

벽면에 콩나물해장국을 더욱 맛있게 먹는 방법이 있어요... 

 

 

테이블에 양푼이 준비되어 있답니다. 뚝배기에 담겨 나오는 국밥을 받으시면 바로 양푼에 콩나물을 듬뿍 담고 들기름, 고추장을 넣어서 쓱싹 비벼 드시면 아!!! 이건 꿀맛입니다.

 

 

벽면에 메뉴판이 부착되어 있는데 그동안 콩나물해장국의 가격이 조금씩 인상되어 왔어요. 현재는 콩나물 해장국 한 그릇에 9,000원입니다. 살짝 부담되는 가격이긴 합니다.

 

 

정말 오랜만에 진미옥 방문이라 영업시간이 변경된 것도 모르고 있었어요. 다행히 점심시간에 방문한 터라 식사를 할 수 있었네요. 

작년 코로나 여파로 아마도 단축해서 영업하시는 듯했습니다. 

 

아침 8시부터 오후 3시까지만 식사가 가능하답니다. 

 

 

식사가 나오기 전 매장 분위기를 한번 사진으로 올려봅니다...  저 앞쪽에 보이는 곳이 주방이랍니다.

 

 

드디어 등장한 오늘의 주인공 진미옥 표 콩나물해장국이 되겠습니다...

평범해 보이는 콩나물 해장국인데요... 맛을 보시면 두눈이 휘둥그레질 겁니다.

 

 

콩나물 해장국을 받자마자 영상으로 담아보았어요... 뚝배기에 담겨 나오는지라 보글보글 끓고 있어요. 

 

 

식사하기 전 콩나물 해장국 메뉴를 항공샷으로 찍어보았습니다. 콩나물 해장국에 밑반찬도 푸짐하게 나온답니다.

 

 

콩나물 해장국에서 콩나물을 건지려는데 달걀 반숙이 보입니다... 매운 걸 못 드시는 분이라면 반숙을 잘 풀어서 드시면 좋겠고요... 매운 걸 즐기시면 반숙 그대로 익혀 드셔도 됩니다...

 

 

진미옥에서는 콩나물 해장국과 더불어 어묵이 나오는데요. 이 어묵은 반드시 뚝배기에 푹 담가서 국밥에 말아서 드셔야 합니다... 어묵볶음 반찬은 아닙니다.ㅋㅋ

 

 

아래 사진처럼 어묵을 적당량 콩나물 해장국에 넣어주세요...

 

 

주 반찬은 네가지입니다. 멸치볶음, 석박지, 열무김치, 무생채인데요. 이 반찬은 거의 변함이 없어요... 긍정적인 의미로 말씀드리는 겁니다. 반찬도 너무 맛있어요... 일단 드셔 보셔야 압니다.

 

 

콩나물 해장국을 주문하면 나오는 열무김치... 정말 끝내줍니다.

 

 

콩나물 해장국이 나오면 아래 사진과 같이 양푼에 콩나물을 담아준 뒤, 고추장, 들기름을 적당히 넣어준 이후 잘 비벼주시면 됩니다. 

 

 

자!! 콩나물 무침이 완성되었습니다. 이건 반찬으로 드셔도 되고, 아예 각종 반찬과 밥을 말아서 콩나물 비빔밥으로 만들어 드셔도 꿀맛입니다!!!

 

 

무생채도 정말 잘 담그시는 듯합니다. 송도 진미옥에서는 반찬도 따로 포장판매가 가능합니다. 반찬을 드신 후 그 맛에 반하신 분들이 자주 포장으로도 구입해 가신답니다...

 

 

콩나물 해장국에 밥을 말아서 드셔야 제대로 먹었다는 말을 할 수 있겠죠...

저 역시 따끈한 국물에 밥을 말아서 한 숟가락 떠 주었습니다. 

맛은 너무 좋은데 딱히 설명할 수가 없어서 안타깝네요.

 

정말 오랜만에 방문이었는데도 예전에 먹던 그 맛 그대로였습니다. 그래서 더 행복했고 감동했어요~~

역시 송도 진미옥이 오랜 세월 동안 사랑을 받는 이유가 있는 거 같아요. 

 

늘 한결같은 맛에 고객들이 감동하는 거 아닐까요? 저 역시 오늘 방문해서 너무 감동받았습니다.

 

 

오늘도 역시 콩나물해장국 올 클리어!!!

그만큼 맛있었다는 걸 보여드리는 것뿐입니다. 

 

 

정신없이 한 끼를 먹고 보니 손님들이 많이들 빠져나가셨어요.ㅋㅋ 둘이 먹다 하나 죽어도 모를 그 맛인데요. 콩나물 해장국 좋아하시는 분들이라면 반드시 송도 진미옥은 드셔 보셔야 합니다.

 

 

✔︎ 송도 진미옥 정보

영업시간 : 매일 08:00 ~ 15:00 
연락처 : 032-833-0444 (클릭 시 자동 연결됩니다)

- 콩나물 해장국이 베스트, 하지만 해장국 잘 못 드시는 분들은 김치찌개도 정말 맛있습니다.
- 반찬은 포장판매도 가능하니 계산 후 나가실 때 문의해 보셔도 됩니다.
- 마감시간이 오후 3시까지라, 식사하실 분들은 최소한 오후 2시까지는 방문해 주시면 될 거 같아요.
- 콩나물무침 만들어 먹는 방법, 꼭 시도해 보시길 바랍니다. 색다른 맛을 맛보실 수 있습니다...

 

 

 

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오늘은 콩나물 해장국 인생맛집 송도 진미옥에 관한 내용을 소개해 드려 보았습니다. 오늘의 포스팅이 조금이나마 유익하셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다. 그럼 저는 다음 시간에 더욱 유익한 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사드립니다.