앨리웨이인천 맛집 소개 - 대감찜 앨리웨이 인천점 알고니찜 굿굿!!

앨리웨이인천 맛집 소개 - 대감찜 앨리웨이 인천점 알고니찜 굿굿!!

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오늘은 앨리웨이 인천점 맛집 한 곳을 소개해 드려 볼게요. 앨리웨이 인천점 컬처동 3층 푸드코트에는 자주 방문해서 다양한 매장에서 음식들을 먹어 보았는데요. 최근 찜을 잘하는 식당이 새로 입점했더라고요. 원래 '정씨함박' 매장이 있던 곳인데 함박스테이크가 정말 맛있었어요. 폐점하게 되게 살짝 아쉬웠는데, 정씨함박 이후 바로 그 자리에 '대감찜'이라는 매장이 들어왔어요. 다양한 찜 종류의 음식들을 만나볼 수 있는 식당이랍니다. 앨리웨이 인천점 카톡친구로 등록한 이후, 앨리웨이 새로운 공지나 소식들을 알려주는데, 대감찜의 신메뉴가 너무 맛있어 보였어요. ㅎㅎ 바로 그 메뉴 먹어보려고 곧장 앨리웨이 푸드코트로 향해 봅니다... 그럼 오늘의 내용 지금부터 저와 함께 하시죠.

 

대감찜

 

푸드코트 3층에 올라와보면 다양한 종류의 식당들을 만나볼 수 있어요. 타이, 중식, 분식, 양식, 일식 등 취향에 맞게 고를 수 있어서 너무 좋습니다. 오늘은 매장이나 음식 고민 없이 바로 대감찜으로 방문해 보았어요.ㅎㅎ

 

테이블오더 화면

 

매장 안으로 들어가 보았습니다. 테이블마다 직접 주문할 수 있는 오더가 설치되어 있어요...

 

기본 세팅

 

테이블 오더로 주문을 넣고 나면 직원분이 기본 세팅을 해 줍니다. 서비스로 떡볶이가 나오고요. 밑반찬 3종은 제가 셀프대에서 챙겨왔답니다.ㅎㅎ

 

서비스 떡볶이

 

대감찜에서 서비스로 제공하는 옛날떡볶이입니다. 떡볶이가 고추장 베이스라 그런지 입에 착 감기는 맛입니다. 서비스라 별 기대도 안 했는데 오호!! 너무 맛있었어요. 잃었던 입맛도 되찾게 되는 맛입니다.ㅎㅎ

 

매장 풍경

 

매장에 앉아서 음식이 나오기를 기다리는데요. 두 테이블에서 이른 점심을 드시는 분들이 계셨어요... 대감찜이라는 매장 상호처럼 메뉴들이 대부분 찜 종류랍니다. 해남 묵은지 김치찜, 불맛우삼겹찜, 보성녹돈 갈비찜이 대표적인 인기메뉴인데요. 이외에도 수제돈까스, 옛날떡볶이&튀김, 그리고 순대국도 주문할 수 있어요... 

 

셀프대

 

주문한 다음 셀프대에서 필요한 것들을 챙겨 오시면 되는데요. 밑반찬은 깍두기와 무말랭이, 마늘장아찌, 산고추 등이 준비되어 있어요. 특히 마늘장아찌와 산고추는 찜과 잘 어울리는 반찬이니 조금씩 담아 오시면 좋겠네요.ㅎㅎ 앞접시와 수저도 준비해 주세요...

 

떡볶이 한젓가락

 

메인 요리를 먹기 전 애피타이저로 제공되는 옛날떡볶이인데요. 맛을 본 순간, 눈이 크게 떠지는 맛입니다... 순간 이곳이 떡볶이 전문점인 줄 착각했답니다. ㅎㅎ

 

조리되는 시간

 

전메뉴는 주문 즉시 조리하기 때문에 시간이 필요합니다. 특히 갈비찜의 경우 압력솥 조리라서 20~25분 정도 걸린다고 해요. 충분히 여유 있게 방문해 주시면 좋겠습니다...

 

알고니찜 비주얼

 

저희는 대감찜 신메뉴인 알고니찜을 주문했는데요. 음식이 제공되기까지 약 10분 정도 걸린 거 같아요. 알과 곤이 등이 가득 담겨 있고 밑바닥에는 콩나물이 깔려 있어요. 오징어와 새우도 약간 들어 있어요. 위에는 파채 토핑이 되어 있더라고요.ㅎㅎ

 

계란찜

 

알고니찜 (소) + 계란찜 + 흑미밥 2 이렇게 세트구성이 되어 있어요... 뚝배기를 열어보면 이처럼 몽실몽실 계란찜이 들어 있습니다. 너무 짜지 않고 정말 간이 딱 맞아요.ㅎㅎ

 

알고니찜,계란찜

 

알고니찜의 세트구성이 이렇게 되어 있어요... 2인이 먹기에 충분한 양이 찜용기에 담겨 나온답니다.

 

흑미밥

 

흑미밥도 공기 안에 듬뿍 들어 있어요... 밥이 찰지고 맛있습니다.ㅎㅎ 저희는 먹다가 배가 불렀지만 찜이 은근히 남아서 아쉬운 마음에 공깃밥 한 개 추가해서 신랑과 나눠 먹었어요... 이러니 살이 안 찌고 배길까요?

 

곤이찜

 

알고니찜의 이름처럼 알과 곤이를 한 번에 숟가락에 담아 보았어요.ㅎㅎ

 

계란찜 비주얼

 

알고니찜 순한 맛으로 시켰는데요. 그럼에도 찜이다 보니 은근히 맵더라고요. 그럴 때 계란찜 한 숟가락씩 퍼 먹으면 금세 매운기가 가시더라고요.ㅎㅎ 2인 기준 알고니찜 소(小) 자 시키면 계란찜, 흑미밥과 함께 충분히 배부르게 드실 수 있어요. 저 또한 알고니찜을 원래 좋아해서 맛있게 바닥까지 다 먹었는데요. 너무 조리시간이 짧아서(?) 그런지 살짝 간이 알과 곤이에 배어 있지 않아 아쉬웠어요. 살짝 비린내도 올라오더라고요. 이건 취향에 따라서 호불호가 갈릴 거 같아요. 저는 맛있게 먹었지만 그럼에도 다소 아쉬웠던 부분이었으니 조금 신경 써 주시면 좋겠습니다. 그리고 알고니찜을 받았을 때 뜨겁지 않고 미지근해서 당황스러웠습니다. 조금 더 따뜻하게 데워주시면 좋을 거 같습니다...

 

오늘은 "앨리웨이인천 맛집 소개 - 대감찜 앨리웨이 인천점 알고니찜 굿굿!!"에 관한 내용을 알아보았습니다. 오늘의 포스팅이 조금이나마 유익하셨다면 공감, 댓글, 구독을 부탁드립니다. 그럼 저는 다음 시간에 더욱 유익한 포스팅으로 찾아뵙겠습니다. 읽어주셔서 감사드립니다. 

 

 

 

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